Découvrezla recette de Basboussa classique à faire en 15 minutes. Mélanger le beurre, le lait concentré sucré et la levure chimique. Bien mélanger. Ajouter la semoule, la poudre d'amande et

SOS plus de pĂąte Ă  tartiner ? Et si vous tentiez de faire votre pĂąte Ă  tartiner maison ? Bonne nouvelle cela est super facile et rapide Ă  rĂ©aliser. Nul besoin d’ĂȘtre un as de la pĂątisserie il vous suffit de quelques ingrĂ©dients, parfois d'une casserole, et surtout un mixeur. Si vous cherchez Ă  Ă©viter les pĂątes Ă  tartiner du commerce avec leurs additifs et conservateurs, et huile de palme au caractĂšre peu Ă©cologique, vous ĂȘtes au bon endroit. C'est parti pour des recettes moins sucrĂ©es, plus saines et naturelles, encore meilleures que le traditionnel N*****a industriel et surtout, faites maison. De la plus classique jusqu’à la plus originale, version chocolatĂ©e ou mĂȘme fruitĂ©e, ou aux spĂ©culoos, ou aux dattes, la pĂąte Ă  tartiner se dĂ©cline Ă  l'infini, et pas qu’aux noisettes, cacao et chocolat ! Avis aux petits et grands gourmands vous allez vous rĂ©galer Ă  l’heure du goĂ»ter !À voir aussi Nos meilleures recettes de pĂątes Ă  tartiner maison La plupart des pĂątes Ă  tartiner sont traditionnellement au chocolat et aux noisettes. Mais il est tout Ă  fait possible de se faire plaisir avec un autre goĂ»t plus original ! En cuisine, il n'y a pas vraiment de limite quant Ă  notre imagination. Pralin, pralinĂ©, fruits secs amandes, noix, noisettes
, chocolat blanc, noir ou au lait, caramel, noix de coco, dattes
 Comment ne pas fondre de bonheur face Ă  une ou plusieurs recette qui suit ? Sur des toasts au petit-dĂ©jeuner ou au goĂ»ter, directement Ă  la cuillĂšre ou mĂȘme dans la prĂ©paration d'une recette de dessert, les pĂątes Ă  tartiner maison c'est vraiment trop bon ! Filez en cuisine, vous serez vite convaincu ! Alors, prĂȘt Ă  dĂ©nicher la perle rare, la recette qui vous correspond et qui fera plaisir ? C’est parti Recette pĂąte Ă  tartiner maison rapide aux noisettes CrĂ©dit photo Shutterstock/kobeza Pour 1 potTemps de prĂ©paration 5 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 250 g de noisettes dĂ©cortiquĂ©es- 150 g de chocolat pĂątissier au lait- 6,5 cl d’huile de noisettes PrĂ©paration 1. Placer les noisettes avec leur peau sur une plaque allant au four et enfourner Ă  180 °C pour 15 minutes. 2. Sortir les noisettes grillĂ©es du four et les frotter entre elles dans un torchon propre pour enlever facilement leur peau. RĂ©server. 3. Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie et le verser dans le bol d’un mixeur. Ajouter l’huile et les noisettes grillĂ©es. Mixer jusqu’à obtenir une pĂąte Ă  la texture bien lisse. N’hĂ©sitez pas Ă  mĂ©langer la pĂąte puis Ă  mixer de nouveau. Si la pĂąte est trop Ă©paisse, ajouter un peu d’huile supplĂ©mentaire. 4. Transvaser la pĂąte dans un bocal hermĂ©tique ou un pot de confiture. PĂąte Ă  tartiner au chocolat au lait et au pralinĂ© CrĂ©dit photo Shutterstock/kobeza Pour 1 Ă  2 potsTemps de prĂ©paration 30 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 270 g de noisettes dĂ©cortiquĂ©es- 120 g de sucre de canne- 150 g de sucre glace- 150 g de chocolat pĂątissier au lait- 25 g de lait en poudre- 10 g de cacao en poudre amer- 5 g d'huile de tournesol PrĂ©paration 1. Placer les noisettes avec leur peau sur une plaque allant au four et enfourner Ă  180 °C pour 15 minutes. 2. Sortir les noisettes grillĂ©es du four et les frotter entre elles dans un torchon propre pour enlever facilement leur peau. RĂ©server. 3. RĂ©aliser un caramel Ă  sec prĂ©parer une feuille de papier sulfurisĂ© ou un tapis de silicone. Puis mettre dans une casserole Ă  fond Ă©pais 1/3 du sucre et laisser fondre. Ajouter le 2e tiers, le laisser fondre puis terminer par le tiers restant. Laisser le sucre fondre complĂštement, Ă  feu modĂ©rĂ©, sans remuer. Le caramel doit ĂȘtre blond. Le verser sur la feuille prĂ©parĂ©e et laisser durcir. 3. RĂ©aliser le pralin casser le caramel en petits morceaux et le mixer avec 120 g de noisettes. La prĂ©paration va se liquĂ©fier. RĂ©server dans un bol. 4. PrĂ©parer la pĂąte de noisettes dans le mixeur, placer les noisettes restantes et le sucre glace. Mixer jusqu'Ă  obtention d'une pĂąte assez compacte. 5. Faire fondre le chocolat et l'ajouter Ă  la pĂąte de noisettes. Ajouter le pralin, le lait en poudre, le cacao et l'huile. Mixer le tout pour que la prĂ©paration se dĂ©tende ça peut prendre du temps. Y aller par petites pulsions si possible pour maĂźtriser la consistance. Ajouter un filet d'huile au besoin. La pĂąte Ă  tartiner se conserve au frais durant quelques jours seulement. Recette pĂąte Ă  tartiner maison facile noisette et chocolat au lait CrĂ©dit photo Shutterstock/mama_mia Pour 1 Ă  2 potsTemps de prĂ©paration 10 minutesTemps de repos 24 heuresCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 200 g de chocolat pĂątissier au lait- 200 g de noisettes- 35 g de sucre glace- 30 cl d’huile de noisettes PrĂ©paration 1. Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie. 2. Placer les noisettes avec leur peau sur une plaque allant au four et enfourner Ă  180 °C pour 15 minutes. 3. Sortir les noisettes grillĂ©es du four et les frotter entre elles dans un torchon propre pour enlever facilement leur peau. RĂ©server. 4. Dans un blender, dĂ©poser les noisettes puis mixer Ă  vitesse 1 jusqu’à obtenir une poudre trĂšs fine. Ajouter le sucre glace et l’huile puis mixer jusqu’à obtenir une pĂąte bien lisse. Commencer Ă  vitesse lente puis augmenter Ă  mesure que la pĂąte se forme. Ajouter le chocolat fondu puis mixer Ă  nouveau 30 secondes Ă  vitesse maximum. 5. Verser la pĂąte dans un pot bien propre et Ă  la laisser cristalliser pendant 24 heures Ă  tempĂ©rature ambiante. PĂąte Ă  tartiner aux noisettes et chocolat au lait, pointe de fleur de sel CrĂ©dit photo Shutterstock/margouillat photo Pour 1 Ă  2 potsTemps de prĂ©paration 20 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 150 g de chocolat au lait- 300 g de noisettes grillĂ©es- 150 g de sucre de canne- 10 g de cacao amer en poudre- 1/2 C A C de fleur de sel- 1 cl d'huile de noisette- 25 g de lait en poudre- 1 C A C d'extrait naturel de vanille ou les grains d'une gousse de vanille PrĂ©paration 1. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie. 2. Dans un bol mixeur, verser les noisettes grillĂ©es et les mixer pour obtenir une poudre de noisette. Mixer encore jusqu'Ă  obtenir une purĂ©e de noisettes, en cornant les bords Ă  l'aide d'une maryse. 3. Ajouter le sucre, le cacao en poudre, la fleur de sel et l'huile. Mixer de nouveau Ajouter l'extrait de vanille et le chocolat fondu et mixer le tout pour obtenir une belle pĂąte Ă  tartiner. Conserver au frigo pour une pĂąte Ă  tartiner ferme, ou Ă  l'extĂ©rieur dans un bocal hermĂ©tique pour une pĂąte qui reste plus liquide et facilement Ă©galable PĂąte Ă  tartiner chocolat/noisettes maison au lait concentrĂ© sucrĂ© CrĂ©dit photo Shutterstock/ArtemSh Pour 6 Ă  8 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de repos 8 heuresCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 150 g de chocolat pĂątissier noir- 150 g de beurre doux- 25 cl de lait concentrĂ© sucrĂ©- 50 g de poudre de noisettes PrĂ©paration 1. Dans une casserole, faire fondre le beurre Ă  feu doux. Ajouter le chocolat et laisser fondre. 2. Quand le mĂ©lange est bien homogĂšne, retirer du feu et ajouter le lait concentrĂ©. Remuer jusqu'Ă  obtenir une belle pĂąte homogĂšne. Ajouter la poudre de noisettes et mĂ©langer Ă  nouveau. 3. Verser dans le pot et laisser reposer une nuit au frais. Cette pĂąte Ă  tartiner se conserve plus d'un mois au rĂ©frigĂ©rateur. Recette pĂąte Ă  tartiner au chocolat noir maison CrĂ©dit photo Shutterstock/Sunvic Pour 1 pot ou 2 potsTemps de prĂ©paration 10 minutesTemps de cuisson 10 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 150 g de chocolat noir- 130 g de beurre- 20 cl de lait concentrĂ© sucrĂ©- 70 g de noisettes grillĂ©es- Quelques gouttes d'arĂŽme naturel de vanille PrĂ©paration 1. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupĂ© en dĂšs. Ajouter peu Ă  peu le lait concentrĂ©, puis mĂ©langer. 2. Dans un bol mixeur, verser les noisettes grillĂ©es et les mixer pour obtenir une poudre de noisette. Mixer encore jusqu'Ă  obtenir une purĂ©e de noisettes, en cornant les bords Ă  l'aide d'une maryse. Ajouter le mĂ©lange au chocolat et la vanille. MĂ©langer pour avoir une pĂąte homogĂšne. 3. Verser votre prĂ©paration dans un pot en verre. Conserver au rĂ©frigĂ©rateur, sortir 5-10 minutes avant utilisation afin que la pĂąte Ă  tartiner ramollisse. Se conserve au frais pendant 1 mois. PĂąte Ă  tartiner vegan avocat, cacao et noisettes CrĂ©dit photo Shutterstock/NoirChocolate Pour 1 potTemps de prĂ©paration 15 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 1 petit avocat bien mĂ»r 115 g de chair- 50 g de noisettes grillĂ©es- 90 g de cacao amer en poudre- 1 C A S de sirop d'agave- Un peu de lait vĂ©gĂ©tal facultatif PrĂ©paration 1. Couper l'avocat en deux, retirer le noyau, prĂ©lever la chair et la couper en dĂšs. 2. Dans un bol mixeur, mettre les noisettes grillĂ©es et les mixer pour obtenir une poudre de noisette. Mixer encore jusqu'Ă  obtenir une purĂ©e de noisettes, en cornant les bords Ă  l'aide d'une maryse. 3. Ajouter la chair de l'avocat, le cacao en poudre, le sirop d'agave et mixer longuement jusqu'Ă  obtenir une prĂ©paration homogĂšne et sans morceaux d'avocat. Si nĂ©cessaire mixer en plusieurs fois et racler les bords pour aider le mixeur. Ajouter un peu de lait vĂ©gĂ©tal si la prĂ©paration est trop Ă©paisse. 4. Transvaser la pĂąte Ă  tartiner dans un rĂ©cipient hermĂ©tique et conserver au frais 5 Ă  7 jours. PĂąte Ă  tartiner maison aux spĂ©culoos CrĂ©dit photo Shutterstock/Brent Hofacker Pour 1 ou 2 potsTemps de prĂ©paration 15 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 200 g de spĂ©culoos- 1 pincĂ©e de sel- 2 C A S de miel- 2 C A S de purĂ©e de noisettes- 30 cl de lait concentrĂ© sucrĂ©- 2 cl d'huile de noisettes PrĂ©paration 1. Dans un bol mixeur, mettre les spĂ©culoos et les mixer par Ă -coups, jusqu'Ă  obtenir une poudre fine. 2. Ajouter le reste des ingrĂ©dients, mixer et racler les bords Ă  l'aide d'une maryse si nĂ©cessaire, jusqu'Ă  obtenir une crĂšme. Ajouter de l'huile de noisettes si la pĂąte est trop Ă©paisse et mixer jusqu'Ă  obtenir une texture homogĂšne. Il est possible d'ajouter un peu de cannelle en poudre en fonction de vos goĂ»ts. 3. Mettre en pots. La pĂąte se conserve un mois au rĂ©frigĂ©rateur. Caramel au beurre salĂ© Ă  tartiner CrĂ©dit photo Shutterstock/SerPhoto Pour 1 pot ou 2 potsTemps de prĂ©paration 30 minutesTemps de cuisson 20 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 300 g de sucre- 20 cl de crĂšme fraĂźche liquide Ă  30 % de MG- 100 g de beurre salĂ© PrĂ©paration 1. RĂ©aliser un caramel Ă  sec prĂ©parer une feuille de papier sulfurisĂ© ou un tapis de silicone. Puis mettre dans une casserole Ă  fond Ă©pais 1/3 du sucre et laisser fondre. Ajouter le 2e tiers, le laisser fondre puis terminer par le tiers restant. Laisser le sucre fondre complĂštement, Ă  feu modĂ©rĂ©, sans remuer. Le caramel doit ĂȘtre blond. Le verser sur la feuille prĂ©parĂ©e et laisser durcir. 2. Ajouter la crĂšme fraĂźche lentement et mĂ©langer. Attention aux projections ! Puis incorporer le beurre. Faire cuire 10 minutes, en remuant rĂ©guliĂšrement Ă  feu modĂ©rĂ©. 3. Mettre le caramel en pot. Conserver dans une piĂšce fraĂźche. Si vous le conservez au rĂ©frigĂ©rateur, pensez Ă  le sortir Ă  l'avance car le froid va le durcir. Recette pĂąte Ă  tartiner Ă  la pralinoise hyper facile CrĂ©dit photo Shutterstock/Nataliya Arzamasova Pour 1 ou 2 potsTemps de prĂ©paration 10 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 200 g de pralinoise- 100 g de chocolat noir- 30 g d'huile de noisette- 400 g de lait concentrĂ© sucrĂ© PrĂ©paration 1. Couper le chocolat et la pralinoise en morceaux. Placer dans un bain-marie Ajouter le lait concentrĂ© et l’huile de noisette puis laisser fondre en remuant de temps en temps. 2. Verser la prĂ©paration dans un bocal. Pensez Ă  conserver votre pĂąte Ă  tartiner en dehors du rĂ©frigĂ©rateur. Amlou amandes, miel et huile d’argan CrĂ©dit photo Shutterstock/Cegli Pour 1 potTemps de prĂ©paration 15 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 300 g d’amandes dĂ©cortiquĂ©es- 8 cl d’huile d’argan- 7,5 cl de miel- 1 pincĂ©e de sel- 1 pincĂ©e de gomme arabique facultatif PrĂ©paration 1. Placer les amandes sur une plaque allant au four et enfourner Ă  180 °C pour 15 Ă  20 minutes. Remuer rĂ©guliĂšrement jusqu’à ce que les amandes aient une couleur dorĂ©e Ă  l’intĂ©rieur. Sortir les amandes du four. RĂ©server. 2. Dans un bol mixeur, mettre les amandes grillĂ©es et les mixer pour obtenir une poudre. Mixer encore jusqu'Ă  obtenir une purĂ©e d'amandes, en cornant les bords Ă  l'aide d'une maryse. 3. Ajouter progressivement l’huile d’argan Ă  la pĂąte aux amandes en continuant de mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse. Puis ajouter le miel, la gomme arabique en poudre et le sel. MĂ©langer tous les ingrĂ©dients jusqu’à ce que le mĂ©lange devienne onctueux. 4. TransfĂ©rer l'amlou dans un pot fermĂ© hermĂ©tiquement et conserver dans un endroit frais et sec. Datella pĂąte Ă  tartiner chocolat et dattes sans sucre CrĂ©dit photo Shutterstock/Melica Pour 1 potTemps de prĂ©paration 10 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 300 g de belles dattes ou pĂąte de dattes- 20 g de poudre de cacao amer ou poudre de caroube- 30 g de purĂ©e de noisettes non sucrĂ©e- 50 Ă  100 g de noisettes concassĂ©es PrĂ©paration 1. Faire tremper les dattes dans de l’eau pour les ramollir, pendant quelques heures ou toute une nuit si elles sont trop sĂšches. Égoutter en rĂ©servant l’eau de trempage. 2. Mixer les dattes avec la purĂ©e de noisettes et le cacao. Ajuster la consistance en ajoutant l’eau de trempage. Ajouter les noisettes concassĂ©es. 3. La pĂąte se conserve plusieurs semaines au frais. Recette pĂąte Ă  tartiner pommes caramel CrĂ©dit photo Shutterstock/Oksana Mizina Pour 1 potTemps de prĂ©paration 15 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 2 pommes- 100 g d'eau- 200 g de sucre PrĂ©paration 1. Laver, peler et Ă©pĂ©piner les pommes, puis les couper en cubes. 2. Les mettre Ă  cuire, dans une casserole Ă  fond Ă©pais, avec 100 g d’eau jusqu’à obtenir une purĂ©e. Avec un mixeur plongeant, mixer le tout pour obtenir une compote lisse. 4. Dans une autre casserole, rĂ©aliser un caramel Ă  sec mettre 1/3 du sucre et laisser fondre. Ajouter le 2e tiers, le laisser fondre puis terminer par le tiers restant. Laisser le sucre fondre complĂštement, Ă  feu modĂ©rĂ©, sans remuer. Le caramel doit ĂȘtre blond. L'ajouter alors Ă  la compote de pommes. MĂ©langer. Verser la pĂąte Ă  tartiner encore chaude jusqu’en haut du pot. 5. Elle se conserve une semaine au rĂ©frigĂ©rateur. Beurre de cacahouĂštes maison CrĂ©dit photo Shutterstock/New Africa Pour 1 potTemps de prĂ©paration 15 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 400 g de cacahuĂštes dĂ©cortiquĂ©es non salĂ©es PrĂ©paration 1. Mettre les cacahuĂštes dans un blender assez puissant ou mĂȘme un mixeur avec une lame en S. Mixer en plusieurs fois, par tranche d’une minute 30 en faisant une minute de pause Ă  chaque fois, ce qui permet au robot de ne pas trop chauffer ni Ă  la prĂ©paration jusqu'Ă  ce que la texture soit crĂ©meuse. 2. Mettre le beurre de cacahuĂštes dans un pot en verre sans fermer le couvercle le temps que cela refroidisse. Il est prĂ©fĂ©rable de consommer ce beurre dans les 15 jours aprĂšs sa confection. Replacer au frigo aprĂšs consommation. Recette pĂąte Ă  tartiner Ă  la noix de coco CrĂ©dit photo Shutterstock/Vladislav Noseek Pour 2 potsTemps de prĂ©paration 15 minutesCoĂ»t pour toutes les bourses IngrĂ©dients - 200 g de lait concentrĂ©- 180 g de chocolat pĂątissier blanc- 60 g de noix de coco rĂąpĂ©e- 8 cl de crĂšme liquide- 1 sachet de sucre vanillĂ© PrĂ©paration 1. Faire fondre le chocolat doucement au bain-marie. Ajouter le lait concentrĂ©, la noix de coco, la crĂšme et le sucre vanillĂ© et faire cuire Ă  feu doux pendant 5 minutes en remuant. 2. Verser la prĂ©paration dans un pot puis laisser refroidir pendant au moins 2 heures avant de dĂ©guster. Vous avez envie de cuisiner, voici d'autres idĂ©es de recettes 15 recettes de crĂȘpes salĂ©es faciles Ă  tester pour la Chandeleur, 15 recettes avec du chocolat pour les gourmands qui ne se cachent pas, 15 recettes de gâteaux faciles sans farine. Si vous dĂ©cidez de refaire nos recettes Ă  la maison envoyez-nous des photos pour figurer dans nos stories sur instagram avec le demotivateurfood
\n \n recette avec lait concentré sucré et poudre d amande
Amandineaux poire (lait NESTLÉ) Une recette de dessert maison par IANOU. Recette de cuisine 0.00/5; 0.0 / 5 (0 votes) 0 Commentaires. 115. Temps de prĂ©paration: 30 minutes Temps de cuisson: 55 minutes DifficultĂ©: Facile. IngrĂ©dients (8 personnes): 1 boite de 397 gr de lait concentrĂ© sucrĂ© NESTLÉ 450 gr de poires au sirop 50 gr d'amandes en poudre Pour Ă  peu prĂšs 1 l de crĂšme glacĂ©e 3 briquettes de 20 cl de crĂšme fraĂźche liquide ou 60 cl. de crĂšme fleurette 1 boite de 400 g de lait concentrĂ© sucrĂ© conservĂ© au frigo 2 cuillĂšres Ă  soupe d’extrait de cafĂ© Dans un saladier si possible ayant sĂ©journĂ© un peu au frigo ou au congĂ©lo, monter au batteur Ă©lectrique la crĂšme en chantilly ferme. Toujours au batteur, ajouter petit Ă  petit le lait concentrĂ© sucrĂ©, puis le cafĂ©. Verser en sorbetiĂšre pour 20/30 minutes, c’est mangeable Ă  la sortie en version gelatto, et sinon, dans un Tupperware et au congĂ©lo. J’ai trouvĂ© la base de cette recette sur le net il y a dĂ©jĂ  quelques annĂ©es et j’en fais rĂ©guliĂšrement, au cafĂ©, Ă  la vanille 2 cuillĂšres Ă  soupe d’extrait, au chocolat 70 g de cacao en poudre
 C’est hyper simple pas de crĂšme pĂątissiĂšre Ă  faire la veille!. Ca peut se faire sans sorbetiĂšre a priori forcĂ©ment Ă©tant Ă©quipĂ©e, j’ai jamais testĂ©. On peut aussi utiliser du lait concentrĂ© non sucrĂ© et doser sa sucritude avec du sucre glace c’est que je fais parfois pour le cafĂ©. Bref ça se dĂ©cline trĂšs bien, c’est facile, c’est bon, ça a toute sa place ici ^^ Pour une tarte de 6/8 personnes 1 pĂąte sablĂ©e 1 pot de confiture de lait fait maison bien sĂ»r, on voit ça Ă  la fin pour ceux qui connaissent pas 2/3 bananes Un peu de beurre Un chouia de sucre 200 g. de chocolat 100 g. de crĂšme fleurette Cuire la pĂąte Ă  blanc autrement dit, vide avec juste des noyaux d’abricots ou des haricots secs pour lester comme indiquĂ© sur le paquet. La plupart du temps, c’est 15/20 minutes dans un four prĂ©chauffĂ© Ă  210°C Th. 6/7. Étaler avec amour et une cuillĂšre la confiture de lait dans le fond de tarte faut-il le prĂ©ciser, en ayant enlevĂ© les noyaux ou les haricots . Couper les bananes en tranches et les faire revenir 5/8 minutes dans une poĂȘle beurrĂ©e, avec du sucre. C’est pas obligatoire, mais ça relĂšve vraiment le goĂ»t des bananes. Disposer les bananes sur le caramel. Faire chauffer la crĂšme fleurette dans une casserole, et y jeter le chocolat coupĂ© en morceaux. Retirer du feu et remuer gentiment jusqu’à ce que tout soit fondu ça prend pas trĂšs longtemps normalement, mais faut pas hĂ©siter Ă  remettre un peu sur le feu si ça rame. Verser le chocolat bien partout sur la tarte, pour l’étaler plus facilement, car la banane posĂ©e sur du caramel est joueuse, et n’aime pas trop qu’on lui joue de la spatule au-dessus de la tĂȘte pour Ă©taler du chocolat, donc déééélicatement. Laisser refroidir. Ou pas. Et servir avec de la crĂšme chantilly. Ou pas. Dans le vrai » Banoffee, y’a de la chantilly en plus, mais perso, je prĂ©fĂšre comme ça ! Pour la confiture de lait, c’est ultra fastoche On prend une boĂźte de lait concentrĂ© sucrĂ© taille normale, 395 g et des brouettes, on la plonge dans l’eau dans une cocotte minute, on pose sur le feu, et quand ça sifflote, on attends 30 minutes, puis on sort le pot attention, c’est trĂšs chaud et on le laisse refroidir tranquillou. Au bout d’une demi-heure environ, on peut l’ouvrir, et lĂ , magie, on a plus du lait concentrĂ© sucrĂ©, mais du Dulce di leche, sauf que ça coĂ»te environ 4 fois moins cher . Si on a pas de cocotte-minute, ce qui peut arriver mĂȘme chez des gens trĂšs bien, on peut le faire Ă  la casserole, environ 1h45 de cuisson, en remettant un peu d’eau de temps en temps pour que la boĂźte reste recouverte. Au cours d’une discussion de haute volĂ©e philosophique sur le web de la toile du net, une trĂšs charmante personne m’a envoyĂ© un lien vers un site, et en me baladant dessus, je suis tombĂ©e sur cette recette qui me criait Ă  travers l’écran Essaye-moi, j’suis trop goĂ»tue sa mĂšre et en plus j’ai du chocolat ». Y’a plein d’autres recettes sur ce blog, qui tiennent le mĂȘme discours, d’ailleurs Pour 6 personnes 200 g. de lait concentrĂ© sucrĂ© 4 Ɠufs 40 g. de farine 200 g. de chocolat noir 100 g. de beurre PrĂ©chauffer le four Ă  180°C Faire fondre le chocolat et le beurre, bien les mĂ©langer et mettre de cĂŽtĂ© comme souvent, ton cro-ondes est ton ami. Dans un autre saladier, fouetter les Ɠufs avec le lait concentrĂ© sucrĂ©, puis la farine petit Ă  petit. Ajouter le mĂ©lange beurre+chocolat fondu et verser dans un moule beurrĂ© et farinĂ© si pas en silicone. Enfourner pour 30 minutes, la pointe du couteau sera encore un peu humide c’est un fondant, pas un sablĂ© , mais la texture sera ferme. Ça se sert tiĂšde ou froid, avec de la crĂšme anglaise ou de la chantilly, ou encore de la glace Ă  la vanille, si on veut. Y’a pas, le lait concentrĂ© sucrĂ©, ça dĂ©monte bien les papilles ! C’est trĂšs fort en chocolat, mais bon, j’utilise du 70 %, il sera probablement plus doux » avec un chocolat moins fort
 D’un autre cĂŽtĂ©, si on aime pas le chocolat, c’est pas dans ce style de recette qu’il faut se lancer Pour une soixantaine de caramels 1 boite de lait concentrĂ© sucrĂ© 397 g. 200 g. de chocolat noir 125 g. de beurre demi-sel le beurre doux est de toutes façons une hĂ©rĂ©sie, et le sel rehausse trĂšs bien le goĂ»t du chocolat Sur feu doux 3/10, faire fondre dans une casserole le beurre et le chocolat. DĂšs que le mĂ©lange est lisse, ajouter le lait concentrĂ© sucrĂ© et remuer non-stop pendant 20 minutes. Va falloir ĂȘtre ambidextre ou avoir de l’aide, parce que 20 minutes Ă  touiller, c’est LONG !!! Verser dans un moule, si possible carrĂ© format A4 grosso modo recouvert de papier cuisson, bien lisser le dessus et laisser refroidir, et dĂšs que possible, mettre au frigo pour une bonne heure. DĂ©mouler et couper en petits carrĂ©s. Sur la photo, j’ai mis du chocolat Ă  70 % de cacao, si comme moi, vous aimez le chocolat qui se la raconte un peu, c’est parfait, mais on peut mettre du chocolat au lait Ă  la place. Dans ce cas, il faut privilĂ©gier le chocolat pĂątissier au lait, qui tiendra mieux en cuisson que la tablette de Milka basique. Ou faire un mĂ©lange chocolat noir/chocolat au lait. Il vaut mieux les garder au frais, dans une boĂźte ils se conserveront sans problĂšme une semaine. Pour 1 gĂąteau de 8 personnes 4 Ɠufs 1 boite de lait concentrĂ© sucrĂ© 397 g. 150 g. de farine 10 cl. d’huile 1 sachet de levure chimique 4 pommes toutes les variĂ©tĂ©s, sauf Granny PrĂ©chauffer le four Ă  180°C Peler et dĂ©couper les pommes en morceaux. MĂ©langer tous les ingrĂ©dients les pommes en dernier. Mettre dans un moule beurrĂ© ou un moule en silicone. Cuire 40/45 minutes, mais attention !! Il peut ĂȘtre dĂ©jĂ  bien colorĂ© avant la fin de la cuisson, dans ce cas, ne pas hĂ©siter Ă  le recouvrir d’une feuille d’alu pour les derniĂšres 10/15 minutes au four, ça Ă©vitera le look Freddy Krueger les griffes en moins. De toutes façons, ne pas hĂ©siter Ă  vĂ©rifier la cuisson Ă  partir de 40 minutes. Ne pas tenter de dĂ©mouler dĂšs la sortie du four, mais attendre facile 30 minutes. Ce qui est beau avec les recettes des boites de lait concentrĂ© NestlĂ©, c’est qu’on est sĂ»rs de pas se planter 
 c’est testĂ© et approuvĂ© depuis 
. pffiouuuu 
 au moins ! Encore un gĂąteau fait par mon cher et tendre, d’ailleurs ! Au passage, si quelqu’un sait pourquoi les boites de lait concentrĂ© pĂšsent 397 g. et pas 400, je suis preneuse !! Pour une pleine poignĂ©e de cookies 1 boite de lait concentrĂ© sucrĂ© 397 g. 500 g. de chocolat ouais, 1/2 kilo, ouais, pas peur 45 g. de beurre 1 oeuf 200 g. de farine 1/2 sachet de levure chimique PrĂ©chauffer le four Ă  180 °C th. 6. Dans une grande casserole, faire fondre doucement, le chocolat et le beurre avec le lait concentrĂ©. Une fois le tout fondu, ajouter, hors du feu, l’oeuf prĂ©alablement battu, puis la farine. On obtient une grosse boule de pĂąte de la consistance de la pĂąte Ă  modeler. Laisser refroidir 5 minutes, histoire de pas se cramer les patounes, puis confectionner des boules de pĂąte Ă  la main, de la grosseur d’une noix, qu’on place sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©. Aplatir lĂ©gĂšrement on est pas au tip tap taupe ! les cookies avec les doigts et enfourner pour 5 minutes. Les cookies n’ont pas l’air cuit, c’est normal. Les retirer dĂ©licatement avec une spatule sans les fracasser et les laisser refroidir sur une grille ou dans une assiette. Alors ceux-ci, avec leur tronche de macaron et leur goĂ»t ultra-chocolatĂ©, ce sont des cookies de compĂ©tition. Des que j’a des fanas de chocolat, je dĂ©gaine ça, ça ne rate Par contre, vu la tronche de la pĂąte avant la cuisson, si vous avez le public adĂ©quat gosses de 7 ans ou grands couillons, c’est blagues scatos garanties 😀 Pour une seizaine de piĂšces vu qu’on va couper en carrĂ©s, une quinzaine, ça ne rime Ă  rien! 2 paquets de gĂąteaux type palets bretons ou sprits 200 g de chocolat noix 150 g de noix au choix normales, pĂ©can, noisettes, amandes, pistaches etc.. 1 boite de lait concentrĂ© sucrĂ© PrĂ©chauffer le four Ă  200 °C / Recouvrir le fond d’un plat si possible rectangle avec du papier cuisson. Y Ă©taler les gateaux prĂ©alablement mixĂ©s ou explosĂ©s Ă  la fourchette, ça marche aussi. Recouvrir du cholat taillĂ© en petits morceaux. Recouvrir avec les noix. Enfin, recouvrir le tout du lait concentrĂ© sucrĂ©. Attention, si vous essayer de verser tout le lait et de l’étaler ensuite, vous allez en roter. Mieux vaut verser lentement le lait en passant au-dessus du plat de long en large. Cuire 30 minutes. Le lait, en fondant, va descendre dans les diffĂ©rentes couches d’ingrĂ©dients et amalgamer le tout. Couper en carrĂ©s Ă  peu prĂšs 1/2 h. aprĂšs la sortie du four directement dans le plat, et laisser refroidir avant d’extraire. Comme pas mal de recettes du blog, celle-ci provient des Recettes inavouables , grandes pourvoyeuses devant l’éternel de recettes faciles et goĂ»tues. Il y a plus de calories lĂ -dedans que dans une ration de coureur du tour de france, of course, mais ça dĂ©monte bien et ça permet pas mal de variations chocolat au lait, blanc, mĂ©langes de noix
. Un ĂȘtre normal en mange 2. Mon pĂŽpa en gobe 8 sans sourciller. ï»ż14juin 2018 - DĂ©couvrez le tableau "Lait concentrĂ© sucrĂ©" de pugliese sur Pinterest. Voir plus d'idĂ©es sur le thĂšme lait concentrĂ©, lait concentrĂ© sucrĂ©, recette. IngrĂ©dients 1 pot de lait concentrĂ© sucrĂ© 1 pot de poudre d'amandes 2 pots de framboises surgelĂ©es 1 pot de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique PrĂ©paration PrĂ©chauffez le four Ă  180 °C. Videz le contenu du pot de lait concentrĂ© dans le bol d'un robot. Mixez-le avec les oeufs. Dans un saladier, mĂ©langez la poudre d'amandes, la farine et la levure. Joignez-les au contenu du robot et mixez jusqu'Ă  obtenir une prĂ©paration lisse. Versez la prĂ©paration dans le saladier, ajoutez les framboises et mĂ©langez, dĂ©licatement, Ă  la cuillĂšre. Versez la prĂ©paration dans des minis-moules Ă  cake en papier cuisson et enfournez pour 40 minutes. Laissez refroidir et dĂ©gustez. Conseils QuantitĂ© pour 10 minis-cakes. Commentaires Amandeen poudre lait concentre 13 recettes Filtrer Tarte Ă  la poudre d'amande d'Elvire 4.2/5 ( 6 avis) clafoutis aux mĂ»res de saison 4.4/5 ( 14 avis) "Le" Banoffee sans gluten
Vouspouvez comparer la recette Lait concentré sucré avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thÚmes suivants : Lait, Sucre. Repas de ce soir ? cliquez ici | Connexion . Lait concentré sucré La recette Lait concentré sucré est proposée par le site La cuisine de Caly. Recette publiée le Mercredi 10
Amandeen poudre lait concentre. 13 recettes. Filtrer. 0. Tarte Ă  la poudre d'amande d'Elvire. 4.2/5 (6 avis) clafoutis aux mĂ»res de saison . 4.4/5 (14 avis) "Le" Banoffee sans gluten. 5/5 (1 avis) Tarte Ă  l'ananas chantilly. 5/5 (1 avis) Kulfi rapide et pas trop sucrĂ© (glace indienne cardamome et eau de rose) 5/5 (1 avis) Clafoutis aux pĂȘches et

Ajouterla poudre d'amande, la farine, le chocolat, le beurre et l'extrait d'amande amĂšre: 10 sec - Vitesse 4 Ă  5. Sans thermomix: Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre en remuant bien. Dans

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